記事に戻る 80歳女性の「生きがい」を奪う"食品衛生法の問題" 国の「漬物は食中毒のリスク」専門家はどう見るの写真一覧 高知市の「とさのさと」に並ぶ漬物、こうした手作り漬物の販売が今後、難しくなる(写真:筆者撮影) 1/3 下に画像が続きます 古漬けの漬物。塩を使うことで素材を腐敗から守っている(写真:筆者撮影) 2/3