｢高知で養殖カンパチが大量死｣衝撃被害で冬の食卓はどうなる…サンマ､秋鮭､カキも不漁"何かがおかしい"漁業危機の恐怖

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（写真：yukiotoko / PIXTA）
  • 山路 力也 フードジャーナリスト／ラーメン評論家／飲食店アドバイザー

高知県須崎市の野見湾で発生したカンパチ大量死は､白点病による大規模な被害となり､養殖産業や地域経済に深刻な影響を及ぼしています。天然･養殖問わず､海の異変が食卓の｢季節感｣さえ脅かす今､私たちにできる選択とは ...続きを読む

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