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｢おばあちゃんカフェ｣で働く女性が見つけた幸せ

キャスリンさん（写真右）。ショーケースにはキャスリンさんのお手製バナナチョコレートケーキも並んでいる写真：筆者提供） 5/9

キャスリンさん（写真右）。ショーケースにはキャスリンさんのお手製バナナチョコレートケーキも並んでいる写真：筆者提供）

フォルペンションで働く高齢者
フォルペンションではさまざまな「懐かしの味」が提供されている（写真：フォルペンション提供）
モバイルカフェも展開（写真：フォルペンション提供）
フォルペンションの店内。リビングのような居心地のよさを目指している（写真：フォルペンション提供）
キャスリンさん（写真右）。ショーケースにはキャスリンさんのお手製バナナチョコレートケーキも並んでいる写真：筆者提供）
パン教室の様子（写真：フォルペンション提供）
ブフテルン
ブフテル・ステーション
フォルペンションは多世代が集う場所になっている（写真：フォルペンション提供）
オーストリアの首都ウィーンに、昔懐かしのケーキや焼き菓子を出すカフェがあり、地元の人のみならず、観…
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