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「おばあちゃんカフェ」で働く女性が見つけた幸せ

フォルペンションで働く高齢者
フォルペンションではさまざまな「懐かしの味」が提供されている(写真:フォルペンション提供)
モバイルカフェも展開(写真:フォルペンション提供)
フォルペンションの店内。リビングのような居心地のよさを目指している(写真:フォルペンション提供)
キャスリンさん(写真右)。ショーケースにはキャスリンさんのお手製バナナチョコレートケーキも並んでいる写真:筆者提供)
パン教室の様子(写真:フォルペンション提供)
ブフテルン
ブフテル・ステーション
フォルペンションは多世代が集う場所になっている(写真:フォルペンション提供)
オーストリアの首都ウィーンに、昔懐かしのケーキや焼き菓子を出すカフェがあり、地元の人のみならず、観…