呷哺呷哺（シャブシャブ） 中国100強企業（31）

北京発の火鍋ファストフードチェーン「しゃぶしゃぶ」は、1人1台の鍋で楽しめる“お一人様”スタイルが人気を集めています。1998年設立以来、外食業界で独自の地位を確立。日本とは異なる食文化の魅力とは？（このリード文はAIが作成しました）