糖質控えめで新たな需要を開拓 ロカボ

糖質を控えめにした「ロカボ」商品の広がりが、私たちの食生活に大きな変化をもたらしています。牛丼チェーンのすき家やコンビニ各社も、健康ニーズに応えて相次いで参入。なぜ今、糖質制限がこれほど注目を集めているのでしょうか？（このリード文はAIが作成しました）