記事に戻る

｢串カツ田中｣が9月に買った謎のファミレスの正体　人気店に足を運んでわかった"プチ贅沢"店の衝撃の写真一覧

串カツ田中が買収した「謎のファミレス」。その実力とは？（筆者撮影）
串カツ田中が買収した「謎のファミレス」。その実力とは？（筆者撮影）
1/21
下に画像が続きます
「脱・串カツ田中」をコーポレートスローガンに掲げるそう（串カツ田中ホールディングスのプレスリリースより）
「脱・串カツ田中」をコーポレートスローガンに掲げるそう（串カツ田中ホールディングスのプレスリリースより）
2/21

居酒屋チェーン「串カツ田中」がファミリーレストラン「ピソラ」を買収し、事業の大転換を図りました。郊外を中心に展開するピソラとはどんな店なのか、そして“M&Aで脱・串カツ田中”に秘められた狙いとは？ファミレスの新たな潮流を現地取材で探ります。（このリード文はAIが作成しました）

記事に戻る

関連記事

本文の内容に基づいた記事をピックアップしています

大関 まなみ フードスタジアム編集長／外食ジャーナリスト
おおぜき まなみManami Ozeki

1988年栃木県生まれ。東北大学卒業後、教育系出版社や飲食業界系出版社を経て、2019年3月より飲食業界のトレンドを発信するWEBメディア「フードスタジアム」の編集長に就任。年間約300の飲食店を視察、100人の飲食店オーナーを取材する。
Instagram：＠manami_ohzeki

この著者の記事一覧

この記事はいかがでしたか？