店舗9割減の｢養老乃瀧｣を復活させた居酒屋"じゃない"事業とは？ 5年で30億円規模に成長の"虎の子"実店舗レポ
一軒め酒場で注文した料理。フード3品とドリンク1杯で税込1144円（筆者撮影）
養老乃瀧、一軒め酒場、だんまや水産など、居酒屋事業を展開する養老乃瀧グループ。1956年に居酒屋事業に…
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