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店舗9割減の｢養老乃瀧｣を復活させた居酒屋"じゃない"事業とは？　5年で30億円規模に成長の"虎の子"実店舗レポ

からきち屋・GRAZYPOTATO（グレイジーポテト） 1/11

からきち屋・GRAZYPOTATO（グレイジーポテト）（筆者撮影）

からきち屋・GRAZYPOTATO（グレイジーポテト）
からきち屋・GRAZYPOTATO（グレイジーポテト）
からきち屋・GRAZYPOTATO（グレイジーポテト）
からきち屋・GRAZYPOTATO（グレイジーポテト）
一軒め酒場
一軒め酒場のフードメニュー。味付けや調理工程のこだわりが記載されている
一軒め酒場
一軒め酒場
一軒め酒場
一軒め酒場
一軒め酒場
養老乃瀧、一軒め酒場、だんまや水産など、居酒屋事業を展開する養老乃瀧グループ。1956年に居酒屋事業に…
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