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圧倒的シェアで海外好調、国内は質重視で成長 キッコーマンの堀切功章社長CEOに聞く

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人口減少で量的成長が望めない国内食品業界。だが、他社に先駆けてグローバル化に成功し、今では営業利益の7割(2016年3月期)を海外で稼ぐ企業がある。来年に創業100周年を迎える老舗しょうゆメーカー、キッコー…

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