関西でおなじみ「アラ!」の会社が貫く「ブレない」経営哲学《小さな弁当店も老舗も原料の未来も》「大切なもの」を守り抜く
ブンセンの代表商品「塩っぺ」。同社の商品名には「アラ!」のほか「塩っぺ」「花も」など、短く印象的なものが並ぶ(写真:筆者撮影)
今から20年以上前にロードサイドから姿を消した、オレンジ色の弁当店「サラヤミニショップ」。その店舗を…
ブンセンの代表商品「塩っぺ」。同社の商品名には「アラ!」のほか「塩っぺ」「花も」など、短く印象的なものが並ぶ(写真:筆者撮影)
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