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｢松屋｣の｢六厘舎｣買収で懸念される牛丼チェーンの《同質化》問題…｢吉野家｣の後追いで､終わりなき"ラーメン屋の買収合戦"が勃発か

店舗によってはカフェ風のドリンクコーナーまである吉野家も（写真：筆者撮影） 7/7

店舗によってはカフェ風のドリンクコーナーまである吉野家も（写真：筆者撮影）

松屋によるの六厘舎の買収は、吉と出るか凶と出るか……（写真：筆者撮影）
松屋の“原点”である牛丼。今後どこへ向かっていくのか……（写真：筆者撮影）
「松屋」「松のや」「マイカリー食堂」が一緒になった複合店舗（写真：筆者撮影）
吉野家はラーメン事業をはじめ、一足先に牛丼以外の「柱」を模索してきた（写真：筆者撮影）
すき家はバラエティ豊かなメニューを次々と展開（写真：筆者撮影）
なんだかオシャレになった、吉野家のファミリー向け店舗（写真：筆者撮影）
店舗によってはカフェ風のドリンクコーナーまである吉野家も（写真：筆者撮影）
牛丼の「松屋」が、つけ麺の有名店「六厘舎」を買収するーー。驚きのニュースだ。ただ、これは外食業界の…
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