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スタバ、タリーズは紅茶専門店を拡大…飽和しつつある国内のカフェ業界で、コメダの和喫茶チェーン「おかげ庵」が勝ち組になれそうなワケ

お雑煮を食べながら五平餅を焼く。この時点で４月だ（筆者撮影） 10/13

お雑煮を食べながら五平餅を焼く。この時点で４月だ（筆者撮影）

おかげ庵　看板。浮き上がるように発光している（筆者撮影）
電熱器でお団子を焼く！（具をのせた後で撮影）（筆者撮影）
おかげ庵　新宿センタービル店（筆者撮影）
焼きあがった団子は、細長い容器に入ったきなこ・蜂蜜などをつけて食べる（筆者撮影）
奥がおかげ庵本店、手前がコメダ珈琲店本店（筆者撮影）
「おかげ庵」の座席は落ち着く抹茶色だ（筆者撮影）
モーニングのおにぎり＋みそ汁。これにコーヒーなどがつく（筆者撮影）
モーニングセット。300通り以上の組み合わせがある（筆者撮影）
おかげ庵のきしめん・おにぎりセット（筆者撮影）
お雑煮を食べながら五平餅を焼く。この時点で４月だ（筆者撮影）
おかげ庵の「抹茶クリームあんみつ」。黒蜜をたっぷりかけていただく（筆者撮影）
抹茶シロノワール（筆者撮影）
おかげ庵 新開町店。2017年に改称する前の「甘味喫茶 おかげ庵」看板のままだ（筆者撮影）
スターバックスとタリーズコーヒーが、ともに紅茶業態を拡大するなど、やや飽和の様子を見せている、国内…
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