スシローと丸亀製麺が増やしている「揚げたてを一つずつ出す天ぷら店」。その違いと、高級店気分を千円台で味わう体験型消費の”凄さ”
同店の真打、「鶏天」(筆者撮影)
スシローを運営するFOOD & LIFE COMPANIESが打ち出した新業態「天ぷら定食 あおぞら」。回転ずしではなく…
同店の真打、「鶏天」(筆者撮影)
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