創業10年で「味が完成」赤坂博多ラーメン店の格闘
10年目にして、「やっと豚さんが振り向いてくれてきた」。なんともエモいポストである(画像:「博多ラーメン和(かず)」Xより)
一般的に、世のラーメン店は「オープン初日には味が完成している」と思われている。しかし、それは一握り…
10年目にして、「やっと豚さんが振り向いてくれてきた」。なんともエモいポストである(画像:「博多ラーメン和(かず)」Xより)
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