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激減した｢サブウェイ｣じわり復活している事情 意外と知られていない｢パンへのこだわり｣の写真一覧

サブウェイ
500店舗近くから激減するも、コロナを経て復活を果たしつつあるサブウェイ。写真はTFT有明店（撮影：今井康一）
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サブウェイ
ユニットに並んだ具材から、目の前でサブマリンサンドイッチを作成してもらえるのがサブウェイの大きな特徴。一部店頭で作らない店舗もあり（撮影：今井康一）
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かつて約500店舗を誇りながら急激に減少したサブウェイ。しかしコロナ禍を経て、SNS戦略やセルフオーダーシステム、新鮮な素材へのこだわりと独自の店舗運営でじわじわと復活を遂げています。サブウェイが再び拡大の波に乗る背景とは何なのでしょうか？（このリード文はAIが作成しました）

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圓岡 志麻 フリーライター
まるおか しまShima Maruoka

1996年東京都立大学人文学部史学科を卒業。トラック・物流業界誌出版社での記者5年を経てフリーに。得意分野は健康・美容、人物、企業取材など。最近では食関連の仕事が増える一方、世の多くの女性と共通の課題に立ち向かっては挫折する日々。contact：linkedin Shima Maruoka

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