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激減した「サブウェイ」じわり復活している事情 意外と知られていない「パンへのこだわり」の写真一覧

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サブウェイ
2番人気のBLT(フットロング・990円)。2倍サイズのフットロングはアメリカではよく注文されるという。日本では認知度が低く、周囲の目が気になるためかあまり出ない。セルフオーダーシステムの普及により人気が高まっていくかもしれない(撮影:今井康一)
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かつて約500店舗を誇りながら急激に減少したサブウェイ。しかしコロナ禍を経て、SNS戦略やセルフオーダーシステム、新鮮な素材へのこだわりと独自の店舗運営でじわじわと復活を遂げています。サブウェイが再び拡大の波に乗る背景とは何なのでしょうか?(このリード文はAIが作成しました)

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