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渋谷｢ヤクルトのアイス屋さん｣の意外な反響

左から時計回りにヤクルトソフトクリーム450円、ヤクルトパフェベリー味600円、アイス de ヤクルト アイスクリーム450円（筆者撮影） 2/4

左から時計回りにヤクルトソフトクリーム450円、ヤクルトパフェベリー味600円、アイス de ヤクルト アイスクリーム450円（筆者撮影）

6月1日〜8月1日の2カ月間、SHIBUYA109渋谷店の「IMADA KITCHEN」で展開されている「ヤクルトのアイス屋さん」。ポップなイラストが施された壁面やフォトスポットなど、SNS映えを意識した店舗装飾が特徴（筆者撮影）この記事の画像を見る(◯枚)
左から時計回りにヤクルトソフトクリーム450円、ヤクルトパフェベリー味600円、アイス de ヤクルト アイスクリーム450円（筆者撮影）
イマダキッチンで開発するメニューは、食べ歩きできる「ワンハンドフード」、かつ、かわいくて写真映えのいいものを要素として取り入れている（筆者撮影
SHIBUYA109エンタテイメント、マーケティング戦略事業部ソリューション戦略部の中島わか菜氏（筆者撮影）
今、若い人を中心にトレンドキーワードとなっているのが昭和レトロ。食品業界ではとくにスイーツのジャン…
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