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100円ツナ缶の時代に｢瓶詰めツナ｣で勝負した理由､9割の人に反対されても "ギフト需要"に賭けた高級路線の勝算

七宝柄の化粧箱付きの「おつな」 5/6

七宝柄の化粧箱付き。未開封であっても瓶のままだと直射日光によって味が変質することもあるため、化粧箱に入れて保管することを推奨している（筆者撮影）

「TUNALABO」が製造・販売するツナの瓶詰め
店内に並ぶ「おつな」
関根仁さん
「TUNALABO」外観
七宝柄の化粧箱付きの「おつな」
試食用の「おつな」
ツナといえば、缶詰。そう思う人は多いだろう。サラダやサンドイッチ、パスタなど、家庭料理の定番食材と…
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