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今が旬!たけのこはトップクラスの「デトックス」食材 老廃物の排出効果を引き出す”薬剤師おすすめ”の食べ方と余ったときの保存法

春といったらたけのこです!(写真:shige hattori/PIXTA)
筆者が作った発酵たけのこ(写真:筆者撮影)
春は体内の老廃物を出すのに最適な季節です。冬にため込んだ老廃物を排出して気の巡りをよくすることによ…