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咳止めや喉の痛み改善、肌を潤す、花粉症対策にも…たくさんの健康効果がうれしい「レンコン」 薬剤師がオススメする"摂り方のワザ"2つを紹介

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  • 平地 治美 薬剤師、鍼灸師。 和光鍼灸治療院・漢方薬局代表

レンコンは冬が旬ながら、通年手に入る身近な食材です。そのシャキシャキ食感の裏には、止血や免疫強化、花粉症予防に至るまで多彩な薬効が秘められています。加熱や生食で変わる効能、手軽なパウダーの活用法まで、本記事で美と健康を導くレンコンの魅力を深掘りします。(このリード文はAIが作成しました)

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