邪道だった「パスタっぽいラーメン」ブーム化の訳
店頭には「フレンチシェフが作るオマール海老専門のラーメン店」の文字が。ラーメンは今も進化を続け、枠を広げている(筆者撮影)
インバウンド消費が増えたこともあってか、以前よりも明らかに増えているイタリアンやフレンチっぽいラー…
店頭には「フレンチシェフが作るオマール海老専門のラーメン店」の文字が。ラーメンは今も進化を続け、枠を広げている(筆者撮影)
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