「ハンバーグ」にソースをかける人が知らない真実
1896年の『The Art of Cookery』(左)と1915年の『A Text-book of Cooking』(右)
日本の洋食における代表的メニュー、ハンバーグ。ハンバーグは戦前から存在しますが、かつてはさほど存在…
1896年の『The Art of Cookery』(左)と1915年の『A Text-book of Cooking』(右)
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