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海外で「日本食材卸」大手3社が絶好調の納得理由

大手3社が取り扱う日本食関連の商品。左上がキッコーマン、右上が宝ホールディングス、下が西本Wismettacホールディングス(写真:各社提供)
キッコーマンの茂木修専務。「流行を加速させる黒子役」を自認する(撮影:今井康一)
西本Wismettacホールディングスの新開裕之副社長。ロングセラーのラムネはコストコなど現地のスーパー向けにも取引が拡大している(撮影:梅谷秀司)
コメや水産物、日本でおなじみのお菓子や調味料、日本酒……。主に日本の食品を海外の日本食レストランや…