みりんの宝酒造が｢海外で日本食を売る｣深い理由　100年企業の｢食文化｣への新たな挑戦

焼酎ハイボールやみりんで知られる宝酒造が、今や日本食材卸事業で世界に大きく進出し、驚くべき変貌を遂げていることをご存じでしょうか。設立100年を迎える老舗が、なぜ海外で好調を維持し続けられるのか。その秘策と挑戦に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）