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冷えた体にだしが旨い「大根の煮物」美味に作る技

大根の炊いたん
大根の炊いたんの材料
下ゆでする大根
油揚げ、いりこ、砂糖を投入
強火にかけている鍋
うす口しょうゆを投入
大根の葉を投入した鍋
ふたをした鍋
蒸らした鍋
盛り付けた大根のたいたん
大根をおろしているところ
安価なおろし金で大根をおろしているところ
余分な水気を切った大根おろし
うずらの卵をのせた大根おろし
出来上がった大根おろし
在宅勤務などによって、家で料理をする人が増えたのではないでしょうか。料理の腕を上げるために、まず作…