「100坪超の店が次々消滅…」ピークの4分の1に縮小した≪はなの舞≫が"深夜営業"をやめて見いだした活路
南蛮海老の唐揚げ。泥臭さもなく香ばしい塩気でお酒が進む(筆者撮影)
遠い過去に思えるほど、コロナ関連の報道を聞く機会が減った一方で、いまだに飲食業界は、コロナ禍の余波…
南蛮海老の唐揚げ。泥臭さもなく香ばしい塩気でお酒が進む(筆者撮影)
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