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天一が大量閉店…逆に増えてるチェーンには《意外な共通点》が！ラーメン業界で進む「郊外化」の"残酷"すぎる理由

ずんどう屋 13/14

本稿では触れていないが、「ずんどう屋」も拡大中の郊外型チェーンだ。運営するのは丸亀製麺、コナズ珈琲などで知られるトリドールだ（筆者撮影）

天下一品 池袋西口店
丸源ラーメン
都市部ではすっかり見なくなった「幸楽苑」。秋葉原や足立区などに店舗があるが、23区でも偏っている（筆者撮影）
コナズ珈琲
ハワイアンな内装
電通
ココイチ
ココイチ ホロ肉ドカンとガーリック＆ペッパーカレー
ココイチ 肉塊
メニュー
ラーメン
張り紙
ずんどう屋
味玉ラーメン
「天下一品」大量閉店のニュースが世間を騒がせた。6月30日に東京を中心とするいくつかの天下一品が同時…
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