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肉系に強い松屋が「おしゃれパスタ」を始めた理由

神奈川県の元住吉駅前にオープンした麦のトリコ1号店(写真:松屋フーズホールディングス)
店舗数を増やしている複合店。「松屋」と「マイカリー食堂」、「松屋」と「松のや」などの組み合わせがある(記者撮影)
牛めし(牛丼)チェーン「松屋」を運営する松屋フーズホールディングス(HD)は1月31日、初めてとなる生…