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「埼玉限定のいちご」が高級市場に乗り出した背景

あまりん
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銀座千疋屋仕入長・石部一保さん(写真:筆者撮影)
埼玉県深谷市にある「埼玉産直センター」は、生活協同組合向けに野菜や果物を卸す50年の歴史がある生産者…