PhotoGallery

【食中毒】鶏肉料理で腹痛､ブームの調理法に注意

内閣府・食品安全委員会のホームページ（https://www.fsc.go.jp/sozaishyuu/）より 2/5

内閣府・食品安全委員会のホームページ（https://www.fsc.go.jp/sozaishyuu/）より

主に鶏肉の料理で生じる食中毒、カンピロバクター感染症について解説します（写真：ペイレスイメージズ 2／PIXTA）
内閣府・食品安全委員会のホームページ（https://www.fsc.go.jp/sozaishyuu/）より
食中毒統計資料「年次別食中毒発生状況」より編集部で作成
食中毒統計資料「食中毒発生事例（速報）」より編集部で作成
ムシムシ、ジメジメ……。鬱陶しい梅雨の季節が始まった。この時期に増えるのが食中毒。なかでもとくに注…
「【食中毒】鶏肉料理で腹痛､ブームの調理法に注意」→記事の続きを読む