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北海道「月寒あんぱん」人気アニメ商品で得た成果

根強いファンを持つ北海道銘菓「月寒あんぱん」はどのように生まれたのだろうか(写真:ほんま)この記事の画像を見る(◯枚)
砂糖が少なめで水飴の量が多い「月寒あんぱん」は1個151円(写真:ほんま)
人気TVアニメ「ゴールデンカムイ」とコラボレーションした「月寒あんぱん6種セット ゴールデンカムイver.」は6個入り限定パッケージで972円(写真:ほんま)
JALスカイのスタッフの意見を反映したあんこ菓子「あん丸の里セット」は3種6個セットで972円(筆者撮影)
月寒あんぱんは、こしあん、黒胡麻あん、黒糖あん、抹茶あん、かぼちゃあん(上から時計回り)の5種類(写真:ほんま)
老舗和菓子屋ほんまが札幌市豊平区に構える「月寒総本店」(筆者撮影)
株式会社ほんま代表取締役社長の本間幹英さん(筆者撮影)
北海道札幌市で明治時代から続く、創業116年の老舗和菓子屋ほんま。看板商品の「月寒あんぱん」は、昔か…