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岡山発｢バター専門店｣月商2000万に達したワケ ほとんどの商品が｢数カ月待ち｣なのはなぜかの写真一覧

バター専門店ナショナルデパートの人気商品「フレーバーバターを少しずつ楽しめる『ブール アロマティゼ 』デギュスタシオン」2800円（写真左）はバターの風味と、練り込まれたナッツやドライフルーツの味がダイレクトに感じられる。「THE BUTTER SAND」2700円はバターの濃い風味、甘味をほどよい塩気が引き立てている（撮影：今祥雄）
バター専門店ナショナルデパートの人気商品「フレーバーバターを少しずつ楽しめる『ブール アロマティゼ 』デギュスタシオン」2800円（写真左）はバターの風味と、練り込まれたナッツやドライフルーツの味がダイレクトに感じられる。「THE BUTTER SAND」2700円はバターの濃い風味、甘味をほどよい塩気が引き立てている（撮影：今祥雄）
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目黒区八雲にある東京工場では金土日の12:00～15:00のみ店頭販売を行っている（撮影：今祥雄）
目黒区八雲にある東京工場では金土日の12:00～15:00のみ店頭販売を行っている（撮影：今祥雄）
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バターそのものを味わう新時代が到来。素材や生産体制への独自のこだわり、3Dプリンターを活用した革新的な開発──岡山発のバター専門店「ナショナルデパート」は今、流行の最先端で輝きを放つ存在です。バターが広げる新しい美味しさの世界とは。（このリード文はAIが作成しました）

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圓岡 志麻 フリーライター
まるおか しまShima Maruoka

1996年東京都立大学人文学部史学科を卒業。トラック・物流業界誌出版社での記者5年を経てフリーに。得意分野は健康・美容、人物、企業取材など。最近では食関連の仕事が増える一方、世の多くの女性と共通の課題に立ち向かっては挫折する日々。contact：linkedin Shima Maruoka

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