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ゴンチャが"脱タピオカ屋"の新シリーズを発売､｢コアなファンほどストレートティー志向になる｣顧客データが引き金に

ポップアップショップ内には茶葉の香りを試せる「茶葉体験コーナー」を設置し、茶葉にこだわった商品であることをアピール（筆者撮影） 8/8

ポップアップショップ内には茶葉の香りを試せる「茶葉体験コーナー」を設置し、茶葉にこだわった商品であることをアピール（筆者撮影）

タピオカでなく「お茶」で勝負するゴンチャの新シリーズ、実力はいかに（筆者撮影）
発表会ではゴンチャジャパン代表の角田 淳氏をはじめ、商品開発担当者が登壇した（写真：ゴンチャジャパン提供）
「ストロベリー＆ローズ ダージリン ミルフォティー」（筆者撮影）
生クリームとはまたちがう、牛乳をきめ細かく泡立てたミルクフォーム（筆者撮影）
後日、トッピングなしのストレート、かつシロップなしで飲んでみたがやや苦さが強く感じられた。少し甘さやミルクが入ることで、イチゴとローズの輪郭がよりはっきりする印象だ（筆者撮影）
店頭のセルフレジ、TEACRAFTの注文画面。ストレート、ミルクティー、アーモンドミルクティー、ミルフォティーの4種類が表示される（筆者撮影）
新シリーズの発売前の4日間、ゴンチャ原宿神宮前店をポップアップショップ「TEACRAFT原宿店」として営業した（筆者撮影）
ポップアップショップ内には茶葉の香りを試せる「茶葉体験コーナー」を設置し、茶葉にこだわった商品であることをアピール（筆者撮影）
タピオカブームの旗手・ゴンチャで、驚くべき事実が判明した。熱心なファンになればなるほど、タピオカを…
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