PhotoGallery

日高屋の｢分かち合う資本主義｣徹底解剖。｢家でつくるより安い！｣ギリギリ価格で提供し地域に貢献＋社員には赤字でも｢3回目のボーナス｣支給

ビールとハイボール 8/9

生ビール390円。お代わり必須の筆者には400円以下がうれしい（筆者撮影）/陸ハイボールは340円で提供する（筆者撮影）

野菜炒め
日高屋
中華そば
青野敬成社長
キュービックプラザ新横浜店
メニュー名の入った提灯
餃子
ビールとハイボール
24時間営業の神田西口店
コロナ禍、2年で約60億円の赤字を出した『熱烈中華食堂日高屋』（以下、日高屋）。しかし、年2回のボーナ…
「日高屋の｢分かち合う資本主義｣徹底解剖。｢家でつくるより安い！｣ギリギリ価格で提供し地域に貢献＋社員には赤字でも｢3回目のボーナス｣支給」→記事の続きを読む