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常連さんに麻婆豆腐を振る舞ったスナックママ、《自家製豆板醤》で"高級中華と遜色ない味"を実現→「麻婆豆腐の素」が大反響になるまでの写真一覧

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熊本敏敏外観(筆者撮影)
熊本敏敏外観(筆者撮影)
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発汗必至の暑い夏、辛口グルメが食欲をそそります。熊本発の「熊本敏敏 麻婆豆腐の素」は、道の駅から人気に火がついた本格派。四川伝統製法の自家製豆板醤にこだわった味わいは、専門店まで誕生させました。一体どんな“旨辛革命”が起きているのでしょうか?(このリード文はAIが作成しました)

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