くら寿司｢一律3万円賃上げ｣大胆な給与改定の意味
浅草ROX店で撮影した「びっくらポン！」の写真（上）。射的や輪投げなどの縁日スペースもあり（下）、単なる飲食店の域を脱している実態が見える（撮影：鬼頭勇大）
意外に知られていない事実に、くら寿司の子会社、Kura Sushi USAの快進撃がある。同社はアメリカで2008年…
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