白い恋人に似てる？｢白い針葉樹｣作る会社の挑戦
摘果リンゴ活用の道を開いた北沢章さん（左）と妻・孝子さん（右）（写真：筆者撮影）
サクサクのビスケットにチョコをはさんだ土産菓子の定番、ラングドシャといえば、北海道の銘菓「白い恋人…
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