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猛暑撃退｢自家製ジンジャーエール｣簡単に作る技

新生姜は8月までハウス栽培、秋は露地ものが出まわります。ゆえに、旬は初夏～秋です（写真：吉澤健太） 4/15

新生姜は8月までハウス栽培、秋は露地ものが出まわります。ゆえに、旬は初夏～秋です（写真：吉澤健太）

淡いピンク色で見た目にもおいしい自家製ジンジャーエール（写真：吉澤健太）
本記事はLEON.JPの提供記事です
新生姜は8月までハウス栽培、秋は露地ものが出まわります。ゆえに、旬は初夏～秋です（写真：吉澤健太）
新生姜の皮と汚れをスプーンで落とします（写真：吉澤健太）
生姜をできるだけ薄くヒラヒラとスライスします（写真：吉澤健太）
（写真：吉澤健太）
（写真：吉澤健太）
（写真：吉澤健太）
スパイスもすべてがそろっていなくてもOK。自由に、気楽にアレンジしましょう（写真：吉澤健太）
（写真：吉澤健太）
（写真：吉澤健太）
ジンジャーシロップは密閉できる保存瓶に入れ、冷蔵庫で長期保存が可能です（写真：吉澤健太）
（写真：吉澤健太）
（写真：吉澤健太）
暑い！ 最高気温が35℃をヒットし続け、まさに今、真夏を迎えております。こんな季節に飲みたくなるのは…
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