｢丁寧に手打ち｣｢肉3倍ドーン！｣ はなまるうどんが創業の地･香川県で大変化！インパクト十分も｢丸亀製麺との差｣を感じたワケ
「手打ちと創造」から1kmほど先の「手打麺や 大島」。この近隣は10軒ほどのうどん店がひしめく激戦区だ（筆者撮影）
「はなまるうどん」は讃岐うどんの本場・香川県で創業、一時は四半世紀で全国47都道府県・500店以上の拡…
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