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魚の獲りすぎで日本は過去最低…。寿司に訪れつつあるヤバすぎる事態

（出所）ヒラメ放流尾数と資源量推移。水産研究教育機構の資料より筆者作成 6/6

（出所）ヒラメ放流尾数と資源量推移。水産研究教育機構の資料より筆者作成

（写真：筆者提供）
ヘルシンキ空港の寿司（写真：筆者提供）
デンマークのコペンハーゲンで食べた寿司（写真：筆者提供）
（出所）GLOBAL NOTEに掲載の国際連合食糧農業機関のデータを基に筆者作成
海とイカナゴ（写真：筆者提供）
（出所）ヒラメ放流尾数と資源量推移。水産研究教育機構の資料より筆者作成
農林水産省は、2024年の日本の「漁業・養殖業生産量」は363万4800トンだったと発表しました。昨年に続き…
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