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【48歳タイミーさん】厨房から見たインバウンドの真実「あれ?みそ汁って口に合わない?」外国人客に絶大な人気を誇る飲食店の洗い場で知った“衝撃の光景"

世界的な人気観光地、清水寺。外国人観光客が日本で食べたい日本食は何なのだろうか(著者撮影)
清水寺
鴨川 納涼床
京都 スタバ 川床
先斗町
48歳男。「憧れの飲食店で働いてみたい」との思いからタイミーを始め、高速道路SAのレストランでタイミー…