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大阪万博でイタリアと日本の職人文化を比較。グラフィックデザイナー原研哉氏らが語った両国ものづくりの“共通点”そして“違い”とは

高木慎一郎 ルカ・ファンティン 4/5

左が金沢「銭屋」の高木慎一郎氏、右は銀座ブルガリタワーのイル・リストランテ ルカ・ファンティンの総料理長、ルカ・ファンティン氏（筆者撮影）

日本を代表するグラフィックデザイナーで、株式会社日本デザインセンター代表。無印良品のアドバイザリーボードも務める原研哉氏。大阪・関西万博会場ではNPO法人ゼリ・ジャパンが出展する「BLUE OCEAN DOME」の展示構想・ディレクションを担当（筆者撮影）
マルコ・グラネッリ コンファルティジャナート
原研哉 奥山清行 ファブリツィオ・ジウジアーロ カルロ・マッローニ
高木慎一郎 ルカ・ファンティン
宍戸賢太郎 サビーナ・ベッリ カルロ・マッローニ
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