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｢1杯200円～5万円まで｣広がるコーヒーの世界

ゲイシャ系のカップオン（1杯どり）商品。価格は400～5万円まであった（筆者撮影） 4/9

ゲイシャ系のカップオン（1杯どり）商品。価格は400～5万円まであった（筆者撮影）

会場では各社オリジナルのコーヒー豆も販売されていた（写真：サザコーヒーロースター提供）
器具の使い方を聞く来場客。SCAJは若い世代が多いのも特徴だ（筆者撮影）
果物系コーヒーの商品。16時近い取材時にはかなりの商品が売れていた（筆者撮影）
ゲイシャ系のカップオン（1杯どり）商品。価格は400～5万円まであった（筆者撮影）
鎚起銅器のコーヒーポットとコーヒードリッパー（写真：玉川堂提供）
「ティープッシュ」での淹れ方を実演してもらった（筆者撮影）
手頃な価格帯の「カフェメタル」（写真：マックマー提供）
「タップルート コーヒー ロースターズ」のブース。左奥が田中氏（筆者撮影）
本格的なコーヒー焙煎機として人気が高い「プロバット」も展示されていた（筆者撮影）
コロナ禍を経て人々の生活習慣も変化した。そのひとつが自宅での飲食をより重視するようになったことだ。…
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