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｢niko and ...｣カフェ事業が人気急上昇の必然

アダストリア・増田太一氏 3/11

「ニコアンドコーヒー」統括責任者であるアダストリア・増田太一氏（撮影：梅谷秀司）

ニコアンドコーヒー
ニコアンドコーヒー外観
アダストリア・増田太一氏
niko and ... COFFEE イオンモール鹿児島
ニコアンドコーヒーとデニーズのコラボ
ニコパン￥・ホットドッグプレーン
ニコアンドコーヒー
niko and ... COFFEE TOKYO
二等分か三等分にカットしてもらえるニコパン。複数人でもシェアしやすいようになっている（編集部撮影）
写真では伝わりにくいが、ニコパンは結構なサイズ感だ（編集部撮影）
ブレンドや水出しアイスコーヒーは、2杯目を半額で飲むことができる（編集部撮影）
昨今、都心ではカフェが大混雑している。たとえば、渋谷はスタバが18軒（※2024年5月時点）もあるのに、…
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