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自販機で400円｢ヒラメの刺し身｣売る家族の物語

森水産 11/13

自動販売機のそばにある事務所にて話を伺った。桜島がよく見える気持ちのいい場所にある（筆者撮影）

写真右から1代目森正彦さん、2代目森正秋さん（筆者撮影） 
海ぶどうはパックに大盛りで800円（筆者撮影）
現在の養殖場。左下の茶色く密集しているのがヒラメだ（筆者撮影） 
10トンの活魚車には「大物を求めて走らせる男のロマン」と座右の銘を記す （画像提供：森水産） 
自販機で購入した森水産のヒラメ刺し身（400円）（筆者撮影） 
現金はもちろん、さまざまなキャッシュレス決済にも対応。ふらっと立ち寄った人も買いやすい仕組みがすべて整っている（筆者撮影）
現在は試験的になまこ養殖にもチャレンジ中。黒酢漬けにして食べるとおいしいのだとか（筆者撮影） 
海ぶどう養殖でも、いけすの上に網を取り付けて日光を遮るなど、自分でカスタムしながら試行錯誤（筆者撮影）
筆者撮影
森水産
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前回の記事では鹿児島県垂水市にある24時間営業の「海ぶどうと魚の自販機」について、果たして儲かるのか…
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