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韓国で定番のお惣菜「プルコギ」簡単に作るワザ

甘辛味でごはんが進む「プルコギ」(写真:吉澤健太)
本記事はLEON.JPの提供記事です
(写真:吉澤健太)
万能ねぎは4~5センチの長さに切っておきます(写真:吉澤健太)
玉ねぎは薄切りに(写真:吉澤健太)
にんじんは斜め薄切りから細切りに(写真:吉澤健太)
韓国唐辛子は見た目ほど辛くないので、この量入れても大丈夫!(写真:吉澤健太)
玉ねぎ、にんじんは味が沁みにくいので、前もって和えておきます(写真:吉澤健太)
炒めると甘辛いタレの香りが立ち、この香りだけでごはん1杯食べられそう(写真:吉澤健太)
韓国の定番お惣菜「プルコギ」は冷めても美味しいから、お弁当にも(写真:吉澤健太)
(写真:吉澤健太)
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