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韓国で定番のお惣菜｢プルコギ｣簡単に作るワザ

甘辛味でごはんが進む「プルコギ」（写真：吉澤健太） 1/11

甘辛味でごはんが進む「プルコギ」（写真：吉澤健太）

甘辛味でごはんが進む「プルコギ」（写真：吉澤健太）
本記事はLEON.JPの提供記事です
（写真：吉澤健太）
万能ねぎは4～5センチの長さに切っておきます（写真：吉澤健太）
玉ねぎは薄切りに（写真：吉澤健太）
にんじんは斜め薄切りから細切りに（写真：吉澤健太）
韓国唐辛子は見た目ほど辛くないので、この量入れても大丈夫！（写真：吉澤健太）
玉ねぎ、にんじんは味が沁みにくいので、前もって和えておきます（写真：吉澤健太）
炒めると甘辛いタレの香りが立ち、この香りだけでごはん1杯食べられそう（写真：吉澤健太）
韓国の定番お惣菜「プルコギ」は冷めても美味しいから、お弁当にも（写真：吉澤健太）
（写真：吉澤健太）
“週末鮨屋”の料理研究家として知られる野本やすゆきさんが、料理初心者の男性向けに「モテる」「デキる…
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