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大戸屋の｢800円モーニング｣に心あたたまった朝

2015年に創業者で社長の三森久実氏急逝をきっかけに、創業家と当時の経営陣によるお家騒動が勃発し、敵対的TOBに発展した（筆者撮影） 12/12

2015年に創業者で社長の三森久実氏急逝をきっかけに、創業家と当時の経営陣によるお家騒動が勃発し、敵対的TOBに発展した（筆者撮影）

大戸屋の朝定食は、全国で5店舗のみで提供されるレアメニューです（筆者撮影）
訪れた店舗では、朝6時半から食べられるようです（筆者撮影）
非常にバランスのよい朝定食になっています（筆者撮影）
ファミレス並みに充実したドリンクバー（筆者撮影）
コーヒーは容器を、カップか紙コップか選べるようになっていました（筆者撮影）
大戸屋の朝ごはん「ほっけ炭火焼きと唐揚げの朝定食」800円（筆者撮影）
ぷりっとおいしいほっけの炭火焼き。大根おろしとの相性バツグンです（筆者撮影）
朝から唐揚げを食べるのは、罪悪感がスパイスになり格別なおいしさです（筆者撮影）
左が白米並盛り、右が五穀ごはん大盛り。なお、2人で訪れており、1人で2杯食べられるとかではないのでご注意を（筆者撮影）
調味料ブース。ふりかけのほか、しょうゆ、ソース、七味も大戸屋ロゴが入っている（筆者撮影）
味噌汁の具はわかめのみ。ホームページによると、夏は信州合わせ味噌を使用しているそう（筆者撮影）
2015年に創業者で社長の三森久実氏急逝をきっかけに、創業家と当時の経営陣によるお家騒動が勃発し、敵対的TOBに発展した（筆者撮影）
ひそかに飲食チェーンがしのぎを削っているジャンル、それがモーニングです。集客の弱い時間帯である午前…
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