まるで肉!「代替肉パティ」バーガー実食レビュー
ファストフード店で用意されている植物性パティのハンバーガーを食べ比べた。写真はフレッシュネスバーガーのSOYガーデンサラダバーガー(550円)で、プラス490円を支払えばフライドポテトとドリンクがついたレギュラーセットにすることもできる(筆者撮影)
代替肉とは、大豆や小麦などの植物由来原料を使用したプラントベース食品を意味する。動物の細胞を培養し…
ファストフード店で用意されている植物性パティのハンバーガーを食べ比べた。写真はフレッシュネスバーガーのSOYガーデンサラダバーガー(550円)で、プラス490円を支払えばフライドポテトとドリンクがついたレギュラーセットにすることもできる(筆者撮影)
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